红烧肉炖土豆的做法
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红烧肉炖土豆

红烧肉好吃,但是为了少摄入些脂肪,每次吃几块解馋即可,美味不可多得。 所以每次做完红烧肉,总会将剩余的肉肉和其它食材再烹制一次。 今天就用红烧肉和土豆搭配---

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 红烧肉

    200g
  • 土豆

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 味精

    适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.主料:红烧肉、土豆、葱、姜。

step2

2.把土豆切成滚刀块。

step3

3.把葱姜切碎。

step4

4.起锅热油,爆香葱姜。

step5

5.放入土豆块炒匀。 烹入生抽。

step6

6.翻炒均匀后,加适量清水。烧开后炖制10分钟左右,炖至土豆8分熟。

step7

7.放入红烧肉,并加盐调味,再炖制5分钟左右,至土豆熟透。

step8

8.放味精提鲜,即可关火。

step9

9.出锅装盘

小贴士  

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