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腐乳鸡翅盖饭的做法

腐乳鸡翅盖饭的做法
EvanHle13796浏览

腐乳鸡翅盖饭

适合一个人吃的盖饭~~~其实一点都不费事，特别适合我这样的懒人， 鸡翅红亮入味，米饭晶莹喷香，现在想想还流口水

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡翅

    250g

  • 青椒

    1/2个

  • 红椒

    1/2个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 腐乳汁

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 醋

    适量

  • 老抽

    适量

  • 糖

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡翅膀清洗干净，从中间剁开（可以更好的入味，吃起来大小也方便）

step2

2.放入葱姜，倒入少许料酒和一点盐腌制半小时

step3

3.青红椒洗净切块

step4

4.锅里放油，放鸡翅膀下锅翻炒，

step5

5.加少许料酒、一点醋、适量老抽翻炒

step6

6.放入两大勺腐乳汁，加入少量糖，倒入适量热水炖鸡翅~~ 大火烧开转小火，至鸡翅炖熟，汤汁收紧

step7

7.将切块的青红椒倒入，快速翻炒后出锅

step8

8.炖鸡翅的时候也没闲着，在电饭煲里焖点大米饭啊，出锅就可以做盖饭

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：EvanHle 上传,更新时间: 2013-01-08
半小时-1小时煮饭鲜香1-2人

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