南瓜炒豆腐的做法
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南瓜炒豆腐

最近买了南瓜,想着怎么吃它呢?看到豆腐立马想到和南瓜搭配吧,再配上点虾皮,提鲜补钙又好吃还下酒!南瓜炒出来是粉粉的口感,豆腐爽口,青椒脆嫩,放入虾皮给这道菜更添

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量
  • 虾皮

    适量
  • 适量
  • 南瓜

    适量
  • 青椒

    适量
  • 胡椒粉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好原料。

step2

2.把豆腐、南瓜切成片,青椒切成小块。

step3

3.切好葱、姜、蒜、辣椒。

step4

4.把豆腐放入油锅中煎到两面微黄,装出备用。

step5

5.锅中入油。加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

step6

6.再入虾皮炒一炒。

step7

7.放入南瓜炒半分钟。

step8

8.再放青椒炒。

step9

9.最后入豆腐,加入生抽、盐,炒匀出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:VernaEast 上传,更新时间: 2013-01-08

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