香辣花生的做法
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香辣花生

家人聚会或有朋友来家里聚餐,免不了要喝酒,喝酒少不了下酒菜,来盘香喷酥脆的香辣花生,大家坐在一起吃肉喝酒聊天,绝对是件幸福美好的事情!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 花生

    300g
  • 辅料:
  • 辣椒

    适量
  • 花椒

    适量
  • 适量
  • 适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好剥好的花生米

step2

2.几个干辣椒和适量花椒放锅内加水烧开,关火,把花生米倒入花椒水内泡半小时

step3

3.捞出花生米去皮,剥好的花生米,用厨房纸巾擦净表面水分,装入保鲜袋封好,放冷冻室冷冻,想吃的时候取出即可做

step4

4.干辣椒对半切开,花椒备好

step5

5.锅内把油烧温热,倒入冷冻的花生米,中小火慢慢炸至花生米泛金黄盛出待用

step6

6.炒锅内少许油,烧热,倒入花椒,辣椒小火慢慢炒香

step7

7.倒入炸好的花生米翻炒均匀,出锅前撒入盐即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:RosaQ22 上传,更新时间: 2013-01-08

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