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香酥藕夹的做法

香酥藕夹的做法
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香酥藕夹

前几天做了糯米藕，结果被豆子们说起藕夹来了 鱼鱼的口水就哗哗啦啦地流，唉，一点都不矜持 所以鱼鱼就赶快去买了两节藕回家做藕夹吃了 香香酥酥，味道超级好 而且炸藕

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 藕

    80g

  • 肉末

    100g
  • 辅料：

  • 葱

    适量

  • 盐

    1.5勺

  • 鸡精

    0.25勺

  • 生抽

    2勺

  • 面粉

    1勺

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.肉末与葱花，1小勺盐，1汤匙生抽，0.25小勺鸡精放在一起

step2

2.搅打上劲后成肉馅

step3

3.藕两节去掉两端，削去外皮，洗净

step4

4.将藕切成中间不断的藕夹

step5

5.在藕夹中夹上肉馅

step6

6.全部藕夹都做好码在盘子里

step7

7.用1大勺面粉，0.5勺盐，1汤匙生抽加适量水和成稀稀的面糊

step8

8.将藕夹裹上面糊

step9

9.入热油锅炸成两面金黄即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：czpicdvmk 上传,更新时间: 2013-01-08
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