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土豆丝卷饼的做法

土豆丝卷饼的做法
許你溫柔14610浏览

土豆丝卷饼

每次看到街上卖的卷饼都很火爆，卷一个饼加点菜要2块多，也总觉得不卫生，就想着自己做，我把外面卖的单饼换成了鸡蛋饼吃起来更香，还既省钱又卫生又营养。算算一个卷饼也

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    2个

  • 面粉

    300g
  • 辅料：

  • 土豆

    200g

  • 胡萝卜

    100g

  • 青椒

    2个

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 味精

    适量

  • 花椒粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.用胡萝卜、青椒炒好的土豆丝待用

step2

2.准备面粉和鸡蛋

step3

3.然后加花椒粉、盐调成稀一点的面糊

step4

4.电饼铛烧热刷一层油，倒入面糊摊平

step5

5.待鸡蛋饼定型成熟后，放一些土豆丝在饼的一侧

step6

6.用一双筷子，从锅子的顶端开始，朝着自己胸前的方向，把鸡蛋饼和土豆丝卷起来。

step7

7.卷完后从中间切一半装盘即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：許你溫柔 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐10-20分钟煎香饼全菜系1-2人煎锅

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