水煮肉片的做法
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水煮肉片

喜欢叫川菜,呵呵,可以说无辣不欢。 更喜欢吃水煮肉片。 自己在家做了满满一盆,吃的这个过瘾。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    500g
  • 大头菜

    600g
  • 水煮肉片调料

    1瓶
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 麻椒

    适量
  • 辣椒

    适量
  • 味精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.猪肉切片。大头菜,调料准备好。

step2

2.起锅放油,先炒大头菜,炒熟。放在盆中备用。

step3

3.炒好的大头菜。

step4

4.起锅,放油,爆香水煮肉片调料,炒出红油后加水。

step5

5.将水烧开。

step6

6.将切好的肉片放到水中煮熟。

step7

7.将肉和汤全部倒入事先炒好的大头菜上。

step8

8.将干辣椒,麻椒放在肉片上,另起锅,烧油,油热后,将油全部倒在干辣椒和麻椒上,成喽,香辣的水煮肉片出锅喽。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 DeniceVWL 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08