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豉香凤爪[电饭煲版]的做法

豉香凤爪[电饭煲版]的做法
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豉香凤爪[电饭煲版]

鸡爪 也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 凤爪

    500g

  • 辅料：

  • 豉油

    80g

  • 八角

    1个

  • 姜

    3片

  • 葱花

    适量

  • 香叶

    1片

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.凤爪洗净后用开水焯一下；

step2

2.凤爪比较长，砍成两段，鸡掌部分切成一点方便入味；

step3

3.电饭锅中放入凤爪，豉油，香叶和八角，还有一点清水，按煮饭键即可；

step4

4.当电饭煲跳闸后再按一次，焖多15分钟即可！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vldy6322 上传,更新时间: 2013-01-08
10-20分钟煲香全菜系1-2人营养午餐特色饭锅子

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