香菇炒饭拌坚果的做法
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香菇炒饭拌坚果

周五,是我的浪漫日。。。 一般我会做些比较浪漫的西餐给自己享用,好好享受这独自的午餐时光。。。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 米饭

    50g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 香菇

    3朵
  • 腰果

    适量
  • 松仁

    适量
  • 虾片

    适量
  • 西芹

    适量
  • 虾米

    适量
  • 鱼露

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.食材:米饭、西芹、香菇、腰果和松仁。

step2

2.将香菇泡软。

step3

3.切粒。

step4

4.将西芹洗净、切粒。

step5

5.将洗净的腰果和松仁放入炒锅中烘干。

step6

6.先将腰果铲起。

step7

7.倒入适量的粟米油,小火炒至松仁金黄色。

step8

8.铲起。

step9

9.将腰果放入原锅,炒至金黄色铲起。

step10

10.将香菇粒放入原锅中爆香,倒入刚才浸泡香菇的水。

step11

11.盖锅盖,小火焖煮出味。

step12

12.铲起。

step13

13.原锅倒入适量的粟米油,放入虾米粒爆香。

step14

14.放入米饭。

step15

15.倒入西芹和香菇粒,炒匀。

step16

16.倒入适量的生抽调味,炒匀即可关火。

step17

17.将炒饭和坚果分别盛入虾片中,摆盘后,上桌就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士  

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