香菇炒饭拌坚果的做法

做法 共17个步骤 我要吐槽

1.食材：米饭、西芹、香菇、腰果和松仁。

2.将香菇泡软。

3.切粒。

4.将西芹洗净、切粒。

5.将洗净的腰果和松仁放入炒锅中烘干。

6.先将腰果铲起。

7.倒入适量的粟米油，小火炒至松仁金黄色。

8.铲起。

9.将腰果放入原锅，炒至金黄色铲起。

10.将香菇粒放入原锅中爆香，倒入刚才浸泡香菇的水。

11.盖锅盖，小火焖煮出味。

12.铲起。

13.原锅倒入适量的粟米油，放入虾米粒爆香。

14.放入米饭。

15.倒入西芹和香菇粒，炒匀。

16.倒入适量的生抽调味，炒匀即可关火。

17.将炒饭和坚果分别盛入虾片中，摆盘后，上桌就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……