盐焗鸡—电压力锅版
盐焗鸡在广东是一道非常常见的家常菜,自己在家里做的相对卫生,那就自己动手吧,买上一包盐焗鸡粉就能做一只鸡,用上电压力锅,20分钟搞掂,虽然颜色没有外面卖的那么黄
食材配方 繁体
- 主料:
鸡
700g- 辅料:
油
适量盐
适量盐焗鸡粉
1包酱油
适量
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.光鸡一只收拾干净,备盐焗鸡粉一包。
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2.取一半盐焗鸡粉加油、盐、酱油调成糊状。
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3.取另一半盐焗鸡粉将鸡里外抹匀。
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4.将调好的盐焗鸡料再里外抹一次。
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5.充分的按摩鸡全身,以便入味,然后盖上保鲜膜放冰箱腌制一夜。
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6.将电压力锅底水份抹干,将鸡放入,盖上锅盖,调至煮饭档,也就是10分钟。
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7.10分钟后阀门气放完后再将鸡翻面,再调至煮饭档10分钟即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:AmieBatista 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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