西红柿青椒炒豆腐皮的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.豆腐皮切段；青椒摘洗，切条；西红柿洗净，切片状；葱姜末准备好。

2.热锅上油，爆香葱姜末，倒入西红柿片。

3.将西红柿小火煸炒出茄汁。

4.倒入豆腐皮。

5.加适量热水，盖锅，中火两分钟。

6.倒入蚝油，调味。

7.倒入青椒，炒匀。

8.倒入生抽，调色。

9.加鸡精，增鲜，炒匀，即可出锅。