蚝油扒杏鲍菇的做法

做法 共4个步骤 我要吐槽

1.将菇洗净切片，汆熟待用。

2.热油起锅，下葱姜末爆香。

3.下菇片进行翻炒，调入老抽和食盐，下红椒圈，料酒走边炒匀。

4.蚝油和白糖调入水淀粉中，淋入炒匀收汁，滴入麻油即可，起锅时撒上少许青葱。