韩式辣白菜的做法
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韩式辣白菜

自己做的韩式辣白菜,既好吃又卫生.

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 大白菜

    2棵
  • 辅料:
  • 适量
  • 苹果

    1个
  • 辣椒粉

    适量
  • 生姜

    适量
  • 1个
  • 适量
  • 大蒜头

    适量
  • 味精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备食才

step2

2.大白菜去老叶,对切,放盐(一棵菜5--8汤匙盐)放水浸泡半天

step3

3.一棵菜放半个苹果半个梨两个大蒜头,少许姜,全部切碎(我用搅拌机)

step4

4.辣椒粉用糖,盐,味精,加一点凉开水拌匀(一棵菜用8--10匙辣椒粉)

step5

5.把全部配料一起拌匀

step6

6.白菜的心有些发软就可以了,用水冲净,沥干.-- 把每一片菜叶的正反面都抹上辣椒酱(自己可以尝,如果淡了再加盐)

step7

7.放入泡菜坛,(没有也可以用食品袋,只要密封就行)

step8

8.五天以后就可以吃了

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小贴士  

©本菜谱的做法由 vzln8296 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08