蚝油荷兰豆的做法
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蚝油荷兰豆

荷兰豆是豆荚用豌豆,炒食后颜色翠绿,清脆利口。豆苗是豌豆萌发出2~4个子叶时的幼苗,鲜嫩清香,最适宜做汤。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 荷兰豆

    200g
  • 辅料:
  • 蚝油

    1勺
  • 2g
  • 10ml

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将荷兰豆的两头去掉并去筋。

step2

2.洗净的荷兰豆放入加有盐和油的开水里焯烫一分钟。

step3

3.将焯烫好的荷兰豆捞出过凉水。

step4

4.起锅热油,下入荷兰豆大火煸炒。

step5

5.加一克盐。

step6

6.加入一勺蚝油,大火炒三分钟出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:woaini521184 上传,更新时间: 2013-01-08

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