魔鬼蛋也疯狂
蛋是一种营养非常丰富,价格相对低廉的常吃食物。 鸡蛋含蛋白质,含人体必需的八种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素;矿物质有铁、磷、钙等;维生素
做法 共13个步骤 我要吐槽
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1.把鸡蛋洗衣干净,慢火水煮熟,大约7分钟
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2.鸡蛋去壳
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3.对半切开
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4.把蛋黄挖走
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5.蛋黄过筛更细滑
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6.加入少量的淡奶油
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7.均匀混合
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8.对半的蛋白备用
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9.生菜洗干净,用微波炉高火叮一分钟,或用冷开水洗净生吃也行
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10.把生菜与火腿肠切细
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11.加入沙拉酱混合
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12.把沙拉添加在蛋白的空蛋黄位置上
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13.把蛋黄混合物装进裱花袋中,在沙拉菜上挤出小花来,蛋的另类吃法,找个机会试试。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:daveward61 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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