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香焗培根土豆泥的做法

香焗培根土豆泥的做法
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香焗培根土豆泥

大爱这道小点，看球赛看美剧看电影儿什么的，都可以拿来消遣着品尝。土豆泥的香滑、培根的焦香、马苏里拉的酪香浓郁，忍不住吃掉一个又一个。 曾经用方形玻璃盒子焗了整整

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    3个

  • 培根

    3片

  • 马苏里拉奶酪

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 黄油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆洗净后分别在每个的表面划十字刀，放入沸水中煮30分钟后撕去表皮，碾压成土豆泥晾凉备用

step2

2.平底锅内放少许黄油，将切碎的培根放入小火慢慢炒至焦香

step3

3.将培根碎倒入土豆泥中，搅拌均匀

step4

4.用手沾少许冷水，将其揉成一个个小圆球

step5

5.将做好的土豆球放入铺了锡纸的烤盘中，中间稍微留些距离.将马苏里拉切条，每个土豆球上放几根奶酪条

step6

6.烤箱预热200度，中层上下火烤10分钟至奶酪表面变金黄即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ysmf2686 上传,更新时间: 2013-01-08
10-20分钟蒸香冬季全菜系1-2人锅子

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