豆泡酿肉的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.豆泡买现成的，用筷子叉洞。

2.猪肉加入姜末剁碎，加入盐、白胡椒粉、生抽搅拌均匀，加入韭菜少许，搅拌均匀，加入鸡精，即可成为馅。 将馅用筷子塞入豆泡内。

3.依次全部塞好。

4.碗内放清水、盐、生抽、白糖搅拌成汁备用。 平底锅烧热，放油，将豆泡放入。将调好的汁倒入。

5.熬煮。

6.熬煮至汤汁浓稠，放入水淀粉。

7.加入鸡精，调味出锅。