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香煎玉米肉饼的做法

香煎玉米肉饼的做法
MelaineWild5242浏览

香煎玉米肉饼

以前小时候吃肉饼比较多，因为妈妈不怕辛苦，我们爱吃就会做~！ 现在自己成家了，老是图省事，都很少做肉饼了，因为外面买的肉酱感觉不太可靠，所以要吃都是要自己剁，这

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 前腿猪肉

    350g

  • 玉米

    80g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 生粉

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 糖

    适量

  • 葱

    适量

  • 香菜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.先把肉切成小块；

step2

2.然后剁上肉酱；

step3

3.加入油，盐，香菜末，蒜末，姜末，葱花，蚝油，生粉，糖调味，拌匀腌十分钟以上；

step4

4.鲜玉米从玉米棒上取下；

step5

5.与拌好的肉酱一起再次拌匀，可以多搅打上劲；

step6

6.把肉饼分成数份，放入煎锅中细火慢煎，煎香一面翻另一面煎至全熟即可！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MelaineWild 上传,更新时间: 2013-01-08
10-20分钟煎全菜系3-4人锅子

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