新奥尔良平底锅煎肉
这是我家经常偷懒省事做的一道煎肉,有时用平底锅,有时用电饼铛,效果都是一样的,煎出的肉,嫩嫩的,与烤箱烤出来的肉相比,另有一番滋味。
食材配方 繁体
- 主料:
猪外脊
400g- 辅料:
油
适量孜然粉
适量新奥尔良烤肉料
适量
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.猪外脊切成大片,用刀背轻拍几下。
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2.新奥尔良烤肉料加温水调开。
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3.将肉片放入,抓匀,经常翻动按摩一下,腌制半个小时或更长时间。
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4.平底锅烧热,抹少许油,放入腌制好的肉片。
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5.煎至肉发白熟透。
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6.撒孜然粉。
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7.出锅食用。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:6usdfg0817 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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