蒜蓉藕片的做法
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蒜蓉藕片

买了两节藕放冰箱好几天了,就是不知道怎么吃,怕炒出黑。上次买了两节没吃,坏了让我扔了。说真的,像我们经常发菜谱的人,浪费的菜真不少啊,有时候真觉得自己是个败家子

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 1节
  • 辅料:
  • 玉米油

    适量
  • 适量
  • 蒜末

    适量
  • 姜末

    适量
  • 红椒碎

    适量
  • 生抽

    适量
  • 味极鲜酱油

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.藕和彩椒。

step2

2.彩椒切碎,蒜切末,姜切末。

step3

3.藕洗净刮皮切片。

step4

4.然后用清水冲洗。

step5

5.藕在开水中焯水,炒熟。

step6

6.捞出用冷开水过凉。

step7

7.彩椒碎,姜末,蒜末加入碗中,加入适量生抽,味极鲜酱油,精盐,鸡精,醋。

step8

8.炒锅加入玉米油烧热。

step9

9.把调好的调料倒进去一翻炒即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:kp0n7v1gqin 上传,更新时间: 2013-01-08

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