蒜茸羽衣甘蓝的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.羽衣甘蓝洗净待用。

2.蒜剁成茸，生粉加清水调成水淀粉待用。

3.锅下水烧开后，放入羽衣甘蓝焯水半分钟，捞起后过冷河沥干水份待用。

4.另锅下油烧热，爆香蒜茸，

5.倒入羽衣甘蓝翻炒一分钟。

6.然后撒入盐、鸡精和倒入水淀粉，翻炒匀即可出锅。