米酒鸡翅
米酒,酒酿又名醪糟,古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。 米酒含有丰富的多种维生
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.将鸡翅中洗净,用水焯烫捞出备用。
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2.起锅热油,将大料下入油中炒香。
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3.将葱,酱油和鸡翅下入锅中煸香。
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4.将米酒连米带汁一起取出。
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5.将米酒放到鸡翅里,炒匀。
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6.加少许清水小火炖至鸡翅熟透收汁,加盐出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:gyba7680 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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