两只小猪露营便当的做法
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两只小猪露营便当

很喜欢便当,做便当纯粹是一种爱好,每做一次都感觉是一次挑战,看日本妈妈们做的便当那么漂亮,但是想做好也还真是需要下一番功夫的,终于忍不住买了蛋蛋模具,有了模具省

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 米饭

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鹌鹑蛋

    4个
  • 土豆

    80g
  • 西兰花

    100g
  • 胡萝卜

    100g
  • 午餐肉

    适量
  • 海苔

    适量
  • 小番茄

    100g
  • 大虾

    4只
  • 牛肉

    300g
  • 草菇

    100g
  • 生菜

    适量
  • 红烩料

    适量
  • 茶树菇梗

    适量
  • 料酒

    适量
  • 鸡精

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所需食材和蛋蛋造型工具,小剪刀一把,镊子一只。

step2

2.将鹌鹑蛋放水中煮熟。

step3

3.在鹌鹑蛋上面放蒸蓖将土豆、大虾、胡萝卜蒸熟,西兰花焯水备用。

step4

4.取一片火腿片用模具压出小猪五官。

step5

5.用剪刀剪出小猪的手和脚。

step6

6.用剪票夹将海苔压出眼睛和鼻子、嘴巴。

step7

7.蒸熟的米饭铺到保鲜盒二分之一左右。

step8

8.将茶树菇梗剪成小段插进米饭里做成柴火,将蒸熟的萝卜火焰放在上面,将萝卜地垫铺在合适位置。

step9

9.取1个鹌鹑蛋横着装小猪上五官,将另一1个鹌鹑蛋尖头切掉一点竖着当身体,摆在胡萝卜垫子上,再装上手和脚,依次做好2只不同形状的小猪。

step10

10.将蒸好的土豆压成泥做成三角形帐篷,贴上一块火腿做门。

step11

11.油锅烧热后下葱花爆香,放入牛肉煸炒,加入红烩料和适量水以及少许料酒炖至五成熟。

step12

12.放入土豆和草菇继续炒至9成熟,加食盐和鸡精出锅。

step13

13.将生菜铺入便当盒底部,放入焯熟的西兰花、大虾、小番茄,再用一片生菜隔开盛入红烩牛肉即可。

step14

14.成品。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:adminyu558 上传,更新时间: 2013-01-08

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