泰式鸡排的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.鸡翅根4个，剔去骨头备用。

2.准备洋葱、大蒜备用。

3.准备橄榄油备用。

4.将洋葱和大蒜剁末备用。

5.取调料盆，将鱼露、糖、水、洋葱、咖喱粉、辣椒粉、白胡椒粉和大蒜放入调料盆中。

6.将加入的调料搅拌均匀。

7.将剔去骨头的鸡翅根放入腌料中，腌制过夜。

8.煎锅放入少许橄榄油。

9.将腌制好的鸡排放入锅中煎制。

10.一面煎至定型，翻面煎另一面。

11.两面煎金黄，即可出锅。装盘食用时，放入泰式辣椒酱。