芝士焗番薯的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.番薯3个洗干净

2.按三七比列切开番薯，因为我这番薯不算很大，所以没有对半切开，因为要留着完整的形状酿入芝士番薯

3.上锅蒸30分钟，

4.用叉可以容易插入番薯中即可

5.用小刀沿着边缘划出番薯肉，边边留一定的距离 用叉子把薯肉挖起，再用小勺子把番薯挖平坦

6.挖好的番薯放在碗里，压成薯泥

7.准备好芝士

8.取两三块芝士，加入一汤匙的牛奶在碗里隔水加热融化

9.取一汤匙的芝士糊放入番薯泥中拌均匀

10.再酿入番薯壳里，压实，把剩余的芝士糊涂在上面

11.再涂上一层蛋黄液

12.放入烤箱中层200度20分钟即可

13.番薯