鲜虾外卷寿司的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.准备好所有的食材。

2.米饭做好稍冷凉。

3.大虾去掉虾壳加少许盐和胡椒粉腌制片刻。

4.胡萝卜，黄瓜，腌萝卜切丝。

5.胡萝卜焯烫一下备用。

6.鸡蛋打散加入少许淀粉搅拌均匀。

7.平底锅倒油烧热倒入蛋液摊成鸡蛋皮。

8.再切成丝备用。

9.把大虾入锅中炒至变色盛出备用。

10.米饭加入熟黑芝麻和少许盐拌均匀。

11.寿司卷帘上铺上一张保鲜膜。

12.把拌好的米饭均匀铺在上面。

13.米饭上放上一张寿司海苔。

14.再把所有的食材依次放在海苔上面。

15.再把大虾铺在上面。

16.用寿司卷帘卷成长条，吃的时候切段即好。