湘炒鸡翅的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.鸡全翅切小块。

2.用一大勺蚝油和酱油腌制十分钟。

3.准备一碗啤酒。

4.葱切段。

5.干辣椒切段，姜切片，蒜切片。

6.一个青椒和一个红椒切小段。

7.两个青椒和红椒斜切成丝。

8.锅底放油，将鸡肉大火煸炒两分钟。

9.倒入干辣椒，姜，蒜翻炒一分钟，倒入青红椒段。

10.倒入啤酒大火烧开。

11.收汁差不多的时候倒入青红椒丝。

12.撒入葱段，翻炒均匀即可。