清蒸罗非鱼的做法
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清蒸罗非鱼

02年在广州生活时,罗非鱼一斤菜3元,如今一斤12元,这人民币的贬值啊,是恐怖的呀。 罗非鱼在汕头称为非洲鲫,爸爸喜欢煎得香香的,然后淋上酱油,上桌后,我和妹妹

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 罗非鱼

    600g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 生抽

    适量
  • 葱丝

    适量
  • 姜片

    适量
  • 姜丝

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:罗非鱼。

step2

2.将姜片放入鱼盘里。

step3

3.将择洗干净的罗非鱼放在姜片上。

step4

4.水炒锅注入适量的清水,放入蒸架。

step5

5.揭盖,放入鱼盘。

step6

6.盖锅盖,大火煮滚,蒸10分钟。

step7

7.将鱼盘拿出。

step8

8.将鱼盘里的水倒掉,并拿掉姜丝。

step9

9.将葱丝放在鱼身上。

step10

10.热油锅。

step11

11.将油均匀淋在葱丝上。

step12

12.倒入适量的生抽即可。

step13

13.上桌后,就可美美享用啦。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:xqxowmev 上传,更新时间: 2013-01-08

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