玉米面煎饼果子的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.面粉、玉米面、小米面调和均匀，放入水，搅拌成可以自由流动的面糊。

2.平底锅烧热，倒入少许油，将面糊倒入锅内。

3.晃动锅子将面糊均匀裹圆。

4.待面糊干爽，打入一个鸡蛋。

5.将鸡蛋搅拌散，涂在玉米饼的上面。

6.蛋液凝固，饼的边缘翘起，用铲子铲起，将饼反过来。

7.涂上甜面酱。

8.撒上紫甘蓝丝。

9.放入香肠和油条。

10.将饼卷起。