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油焖春笋的做法

油焖春笋的做法
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油焖春笋

#春之味#春之笋——色泽酱红.滋味浓郁.配上小葱.令整道菜鲜香无比.作为一道蔬菜油焖笋一点也不寡淡~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 春笋

    3支

  • 辅料：

  • 橄榄油

    适量

  • 鸡粉

    适量

  • 白砂糖

    适量

  • 葱

    适量

  • 老抽

    适量

  • 生抽

    适量

  • 香油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材春笋

step2

2.剥去外层硬壳，削去老根，用刀背拍扁后切成寸段

step3

3.锅内倒入橄榄油至油热时，倒入春笋段煸炒5分钟

step4

4.调入老抽、生抽和糖翻炒均匀，加盖焖8分钟左右

step5

5.起锅前调入鸡粉，淋上1茶匙麻油

step6

6.装盘撒上葱花即可慢慢品尝了~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：humn2244 上传,更新时间: 2013-01-08
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