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酸辣粉的做法

酸辣粉的做法
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酸辣粉

每次去成都小吃我都是酸辣粉 很多年了习惯了这个吃食 我发现女同志都很大爱介个。。。我想是那 的滑溜溜的口感吸引着我们。。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 红薯粉

    200g

  • 郫县豆瓣

    20g

  • 豆豉

    20g

  • 黄豆

    50g

  • 花生

    50g

  • 辅料：

  • 鸡精

    适量

  • 醋

    适量

  • 仙贝素

    适量

  • 盐

    适量

  • 雪菜

    适量

  • 芝麻

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.红薯粉热水泡软

step2

2.花生 黄豆干锅炒熟

step3

3.热锅 少许油 炒入郫县豆瓣 炒到深红色 加入豆豉 雪菜鸡精 少许盐 仙贝素 醋 泡好的红薯粉 加水稍微莫过红薯粉

step4

4.3分钟后关火 捞出锅内的带汤的粉 撒入炒熟的花生 黄豆 芝麻

step5

5.少许热油泼在上面即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lwpm9307 上传,更新时间: 2013-01-08
酸辣10-20分钟粉80后全菜系1-2人锅子

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