止咳秘方的家庭自制法:秋梨膏
秋天人们很容易嗓子疼,紧接着就是感冒和剧烈的咳嗽,甚至有时会从睡眠中被咳醒。此时我们可以用秋季人们最常吃到的梨,来自制一瓶这润肺止咳、生津利咽的秋梨膏。不仅可以
食材配方 繁体
- 主料:
雪花梨
1000g- 辅料:
红枣
20g冰糖
25g姜片
15g蜂蜜
150g川贝
10g甘草
2g
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.将梨依次洗净后去皮
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2.用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉
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3.取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上
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4.将四角提起,使劲挤出全部的梨汁
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5.将冰糖敲成碎块、姜切片备用
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6.红枣去核后切片
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7.倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草
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8.中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火
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9.待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀
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10.装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:hylngs88 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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