皮萨蛋的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备胡萝卜 蜜脆皮肠 木耳 鸡蛋 冬菇等材料

2.分别把冬菇 脆皮肠 木耳切成粒粒，胡萝卜泡成丝，鸡蛋打散加盐调味。

3.热锅下油慢火爆香脆皮肠

4.最后把除鸡蛋外的材料倒入锅中炒熟加盐调味，熄火冷却。

5.把炒熟的材料铲在打散的鸡蛋中搅拌均匀鸡蛋糊

6.平底不粘锅加油，倒入鸡蛋糊

7.加盖慢火慢慢焗熟

8.把熟的一面翻转过来再焗另一面。

9.倒在盘中用滚刀切件

10.摆盘加入金桔及圣女果装饰。