超级下饭的腊肠干煸四季豆的做法
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超级下饭的腊肠干煸四季豆

这道菜,是最近常常出现在我家餐桌上的菜,家常得不能再家常,朴实得不能再朴实,却真的挺好吃,淳朴的滋味,有种收获的感觉。 四季豆也是北方很常见的蔬菜,但是记忆中,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 四季豆

    250g
  • 腊肠

    80g
  • 辅料:
  • 小红辣椒

    5g
  • 生抽

    1勺
  • 适量
  • 鸡精

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.锅烧热,不要放油,直接放入洗净、掰成小段的四季豆;

step2

2.小火煸炒至四季豆发蔫、发软,用铲子拢靠到锅边;

step3

3.锅中间倒入少许油,油烧热后放入腊肠片;

step4

4.腊肠变色后,与四季豆炒匀,加少许盐;

step5

5.翻炒均匀,加入切碎的红辣椒;

step6

6.倒入生抽,加少许鸡精,翻炒均匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:魅影儿 上传,更新时间: 2013-01-08

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