洋葱炒五花肉的做法
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洋葱炒五花肉

洋葱是健康食品,我国西部少数民族很喜欢将洋葱入菜,而且,他们患高血压、高血脂类的疾病都很少。近年还有研究发现,洋葱对预防所谓“富贵病”颇有益处,洋葱含有黄尿丁酸

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 洋葱

    400g
  • 五花肉

    300g
  • 辅料:
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 蒜头

    适量
  • 花生油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将洋葱、五花肉切片,蒜头拍碎。

step2

2.起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒。

step3

3.下适量的生抽,炒匀,给五花肉添点颜色和增香。

step4

4.将洋葱加入锅内。

step5

5.将洋葱和五花肉快速炒匀,然后沿锅边溜点清水,待洋葱开始有点透明后,加点盐、鸡精调味就行了。

step6

6.香气四溢的洋葱炒肉出锅了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:xqkh3495 上传,更新时间: 2013-01-08

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