香辣螺丝的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.螺蛳在水中浸泡一天，水中加少量麻油，一点盐，让螺丝吐泥，中途要换3到4次水。用 钳子夹去尾部的壳。 备好的葱姜蒜、花椒、干辣椒。

2.起油锅爆香葱姜蒜，干辣椒，花椒。

3.放入螺丝。

4.煸炒一会淋入白酒。

5.加入老抽。

6.最后加入适量白糖和水烧煮一会即可。