香酥炸鸡柳的做法
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香酥炸鸡柳

前几日老公同事来家小聚,还带着孩子,于是做了孩子最爱的--炸鸡柳。 不比肯德基的差哦,而且在家做更实惠干净。 孩子吃的意犹未尽,直夸好吃,我听着心里也是美美的,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡胸

    400g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 香酥炸鸡粉

    30g
  • 料酒

    10ml
  • 胡椒粉

    3g
  • 2g
  • 吉士粉

    5g
  • 面包糠

    适量
  • 孜然粉

    适量
  • 辣椒粉

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.鸡肉切小条加入胡椒粉,糖,和料酒腌制。

step3

3.再加入20克炸鸡粉。

step4

4.抓拌均匀腌制15分钟。

step5

5.鸡蛋打散加入鸡肉中。

step6

6.再加入5克吉士粉。

step7

7.再次加入10克炸鸡粉拌均匀。

step8

8.把鸡肉放入面包糠中滚均匀。

step9

9.依次全部做好。

step10

10.锅中油烧热放入鸡柳炸制金黄。

step11

11.鸡肉金黄捞出放在吸油纸上吸出油份。

step12

12.再撒上一些孜然粉和辣椒粉拌均匀即好,吃的时候也可蘸着番茄酱食用。

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小贴士  

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