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湘西外婆菜的做法

湘西外婆菜的做法
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湘西外婆菜

外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用多种野菜、湘西土菜，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，不添加任何色素和防腐剂，加上肉泥、辣椒、植物油、食盐等

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 外婆菜

    400g

  • 朝天椒

    3个

  • 青椒

    3个

  • 红椒

    3个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.新鲜朝天椒青红各三个，湘西外婆菜两袋

step2

2.朝天椒切小圈

step3

3.油锅烧热，下入朝天椒炒香

step4

4.下入外婆菜翻炒，加少量鸡精炒匀即可起锅

step5

5..超香的哦！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：eandrew9x 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜其他工艺锅子全菜系其他味10分钟内1-2人

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