素炒面的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.胡萝卜切丝。

2.辣椒切丝。

3.豆干切条。

4.葱切末，姜切丝。

5.鲜面条在蒸锅中大火蒸十分钟，关火后将面条抖散。

6.锅内放油，将葱和姜小火爆香。

7.加入辣椒丝翻炒。

8.倒入胡萝卜丝翻炒。

9.加入豆干，翻炒至大半熟。

10.倒入面条，翻炒两分钟，兑一碗水，加入适量盐，酱油，一勺蚝油，小火焖五分钟即可。