绍子土豆泥的做法
Dafgezn9713155浏览

绍子土豆泥

记得以前在外面吃过一道土豆泥很好吃,他是在土豆泥上浇上肉绍子,昨天我就给佳鑫做了这个。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    250g
  • 肉末

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 孜然

    适量
  • 葱花

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有的材料

step2

2.把土豆削皮切块,放开水里加点盐用中火煮到软透

step3

3.接着就是炒肉绍子,这个简单,就是油热后将肉末放进去炒散,

step4

4.然后加酱油,味精,糖还有少许水炒好就可以了。

step5

5.,沥干水分后放入大碗或汤锅里。然后捣碎,因为佳鑫小朋友喜欢吃那种颗粒大点的,所以我没弄那么细腻

step6

6.把绍子盛出来后就把弄好的土豆泥放进去炒,还是稍微放点水,然后加盐,味精,孜然粉调味,就可以起锅了,

step7

7.起锅后把炒好的绍子浇在上面,然后撒上葱花就搞定了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Dafgezn97 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱