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24小时的等待后的美味-紫苏田螺-的做法

24小时的等待后的美味-紫苏田螺-的做法
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24小时的等待后的美味-紫苏田螺-

很喜欢骨头里面找肉吃的食物，比如鸡爪，鸭脖，田螺，贝壳之类的。又是某天在超市看到大大的田螺脚就挪不开了，在老公把我拖走之后第二次去那还是买下了念念不忘的大田螺。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 田螺

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 蒜

    适量

  • 姜

    适量

  • 紫苏

    适量

  • 香菜

    适量

  • 老干妈

    适量

  • 料酒

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 生抽

    适量

  • 葱

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.田螺洗干净，吐干净泥沙后，冲洗干净。 姜蒜切片，紫苏叶洗干净

step2

2.将姜蒜和干辣椒放入温油锅里，炒至香味出来。

step3

3.倒入田螺，迅速翻炒，加入盐，生抽，老干妈，料酒翻炒

step4

4.看到出水了，加入紫苏叶，小火再焖一会

step5

5.加入胡椒粉和葱花和香菜出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xiuy7586 上传,更新时间: 2013-01-08
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