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川味火锅的做法

川味火锅的做法
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川味火锅

周末在家，看到腌制好的酸菜，于是决定在家自制一个川味火锅，最后大家吃的都特爽!

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肥肉

    50g

  • 辅料：

  • 豆瓣酱

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜蒜

    30g

  • 花椒

    5g

  • 蒜苗

    20g

  • 老抽

    10ml

  • 鱼糕

    100g

  • 白菜

    100g

  • 酸菜

    100g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.原材料切段备用

step2

2.油热下肥肉煸出油

step3

3.下花椒粒煸香

step4

4.下姜标花椒和豆瓣酱炒香

step5

5.下清水煮开

step6

6.加入盐和老抽

step7

7.倒入火锅中

step8

8.中入蒜苗

step9

9.红红的看着蛮辣的

step10

10.可以开涮罗

step11

11.倒入鱼糕

step12

12.煮好就可以开始吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tklovea2 上传,更新时间: 2013-01-08
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