蚝油烧千张结的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备千张豆皮。

2.用两张叠在一起，用刀划成约2厘米宽的长条。

3.打个结。

4.红绿尖椒切长条。

5.锅中油烧热，入葱花炒香。

6.加入适量水、蚝油、高汤精、盐烧开。

7.加入豆打好的豆结。

8.当汤汁快收尽时，勾入水淀粉收汁。

9.关火，加入少许芝麻油。

10.装盘出锅。