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蒜香茄条的做法

蒜香茄条的做法
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蒜香茄条

茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每10Q克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 紫茄

    200g

  • 辅料：

  • 大蒜

    5g

  • 葱

    2g

  • 小米椒

    3g

  • 食油

    50ml

  • 食盐

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.1、茄子切细条，用盐水浸泡十分钟之后挤干水分。

step2

2.2、蒜切末、小米椒切细粒、葱切粒备用。

step3

3.3、热油锅，下蒜蓉煸香

step4

4.4、 倒入茄条翻炒，生抽调味。

step5

5.5、倒入小米椒和葱花拌匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：灵魂随感 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜蒜香葱香10分钟内10-20分钟炒简单口味菜全菜系1-2人

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