土豆饼的做法
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土豆饼

从小就爱吃土豆饼,做这个饼,我总结的经验是土豆的成分要多一些,面粉尽量少放,经过油煎,土豆的焦香味完全释放出来,非常香。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    150g
  • 面粉

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 花椒粉

    适量
  • 黑胡椒粉

    适量
  • 洋葱

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆擦成丝。

step2

2.里面加入面粉和少许盐、花椒粉、黑胡椒粉、洋葱碎。

step3

3.加一点点水,拌成糊。

step4

4.平底锅中放少许油,把馅料分成四份,舀入锅中,摊成小饼。

step5

5.煎至两面金黄即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:kdhi0199 上传,更新时间: 2013-01-08

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