蚝油黄豆的做法
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蚝油黄豆

黄豆,一个不起眼食材,却含丰富的蛋白,是鸡蛋牛奶猪肉营养的数倍。它是脂肪含量在各种豆类中居首位,并且富含多种维生素及矿物质,被人们美誉为“豆中之王”。可延迟女性

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 黄豆

    200g
  • 辅料:
  • 蚝油

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.黄豆用温水泡发(冬季时)。

step2

2.将泡好的黄豆放入锅中,加入适量水。

step3

3.加入两勺糖。

step4

4.加入适量蚝油。

step5

5.煮至汤汁沸腾,五分钟后,转中小火慢烧。

step6

6.十多分钟后,尝一下豆子的味道和熟烂程度,再次添加适量蚝油。

step7

7.如果豆子变软糯,开盖大火收汁,反之,可再烧一会。

step8

8.不断的晃动锅子以防糊锅,至汤汁收尽。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ezra9053 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08