【首发】木耳炒蛋
现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美。木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.提前泡发好木耳。
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2.把黄瓜切片。
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3.鸡蛋打散。
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4.煎锅放油烧热。
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5.下入打散的鸡蛋,用筷子搅散盛出。
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6.锅中留底油,爆香葱碎。
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7.下入木耳,翻炒
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8.加入一点水和生抽烧至汤汁收干。
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9.加入炒好的鸡蛋和黄瓜片,翻炒均匀,加入鸡精和盐调味即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:mkeh6121 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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