美味家常菜---蚝油青椒面筋的做法
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美味家常菜---蚝油青椒面筋

很简单的快手家常菜。 加了蚝油使简单的菜口味更鲜美,也是很下饭的一道美味家常菜。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面筋

    2个
  • 青椒

    3个
  • 红椒

    20g
  • 辅料:
  • 葱姜

    适量
  • 蒜瓣

    2个
  • 蚝油

    15g
  • 生抽

    10ml
  • 3g
  • 香醋

    1·5g
  • 香油

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.面筋洗净用手撕成细条,青红椒洗净切丝。

step3

3.取一个小碗加入蚝油,生抽,糖,盐,香醋,适量的凉白开搅拌均匀备用。

step4

4.炒锅到油烧热爆香葱姜蒜。

step5

5.倒入面筋翻炒片刻。

step6

6.把调好的料汁浇入翻炒。

step7

7.炒上2分钟。

step8

8.在放入青红椒丝继续翻炒。

step9

9.淋入适量的香油。

step10

10.全部翻炒均匀关火。

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小贴士  

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