荠菜蛋卷饼的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备食材：鸡蛋、面粉、荠菜、火腿肠、香葱。

2.荠菜与香葱切末。

3.将荠菜与葱末放进面粉碗。

4.搁盐、胡椒粉、水，调成糊状。

5.电饼铛预热后，刷上油，面糊倒进去；盖盖烤3分钟。

6.开盖、翻面，稍稍定型后装起来。

7.将鸡蛋磕电饼铛。

8.将面饼盖在鸡蛋上。

9.火腿肠也放进去；盖盖，烤5分钟。（中间翻一次面）

10.将火腿肠搁在有蛋的那面，卷起来就OK。

11.切开装盘。