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虾仁蒸蛋的做法

虾仁蒸蛋的做法
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虾仁蒸蛋

蒸蛋大家都喜欢吃，用虾仁蒸蛋，更是集鲜，嫩为一体的佳肴！ 此菜营养好，特别适宜老人与孩子吃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 虾仁

    100g

  • 鸡蛋

    3个
  • 辅料：

  • 盐

    4g

  • 料酒

    1大勺

  • 胡椒粉

    3g

  • 葱

    2根

  • 姜

    3片

  • 蒸鱼豉油

    1/3大勺

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食才

step2

2.虾仁洗净，去沙线。用盐，料酒，胡椒粉拌匀入味。

step3

3.鸡蛋加些温水，打匀，倒入虾仁，加些蒸鱼豉油，搅拌匀。

step4

4.盆底放3片姜，把虾仁蛋液倒入，撒上葱花，放半调羹精制油。

step5

5.隔水蒸12分钟即可.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mtj9257 上传,更新时间: 2013-01-08
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